Оригинальный салат «Обжорка» с сухариками и грибами – вкусно, сытно, практично

Салат Обжорка с сухариками и грибами

Здравствуйте мои читатели! На улице весна, и так хочется проводить больше времени с детьми на солнышке, нежели дома за компьютером. Именно поэтому посты на моем блоге появляются пока нечасто. Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный недорогой салат, который станет отличным дополнением к праздничному столу – салат «Обжорка» с сухариками и грибами. Хочу сказать, что сама я попробовала салат «Обжорка» в гостях у своей подруги, и так он мне понравился, что не взять такой необычный рецепт экономного блюда я просто не могла. А к одному из семейных застолий, которое организовывалось экспромтом, я решила приготовить этот салат «Обжорка» с сухариками, и, должна сказать, всем он очень понравился. Итак, перейдем непосредственно к рецепту этого вкусного салата с сухариками и грибами.

Рецепт салата «Обжорка» с сухариками и грибами

Ингредиенты:Ингредиенты для салата Обжорка с сухариками и грибами

  • шампиньоны – 400 г,
  • лук — 1 шт.,
  • сухарики – 1 пачка,
  • колбаса сервелат – 200 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук зеленый – по вкусу,
  • майонез – 100 – 150 г.

Приготовление салата «Обжорка» с сухариками и грибами

  • Шампиньоны и лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле.Шампиньоны для салата ОбжоркаОбжарить шампиньоны для салата Обжорка
  • Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, выложить в посуду с поджаренными шампиньонами.Грибы и яйца для салата Обжорка
  • Добавить сухарики.
  • Нарезать соломкой колбасу.
  • Мелко нарезать зеленый лук.Нарезанный салат Обжорка
  • Заправить салат «Обжорка» майонезом (по вкусу можно посолить и поперчить), перемешать.
  • Поставить салат в холодильник примерно на час, чтобы дать сухарикам пропитаться майонезом.Вкусный салат Обжорка

Теперь салат «Обжорка» можно подавать на стол. Можно украсить его зеленью и маслинами.
С вами был кулинарный блог «Экорецепты». Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Обжорка» с сухариками и грибами – вкусно, сытно, практично: 9 комментариев

    1. Салат действительно очень вкусный! Рекомендую! Можно кстати вместо колбасы ветчину положить. Тогда его стоимость правда вырастет.

  1. Сделал этот салат на свой ДР и не ошибся!!!! Его первым и съели…Просили добавки, но увы…у меня ее не было((( Так что делайте больше, все съедят))) Могу посоветовать покупать сухарики со вкусом копченостей. Очень вкусно было. В моем случае я добавил по пачке «шашлык»и»салями». Сухариков много не было. Лучше чтобы часика два было для пропитки. Кроме того добавил укроп, петрушку и кинзу (кто не любит, не добавляйте).В качестве пропитки я добавил и майонез и сметыны. Вкус только улучшился. Так что дерзайте. Я у меня этот салат теперь на первом месте)))

  2. Салат действительно ну очень вкусный и сытный!!!! Добавьте туда еще один свежий огурчик и просто пальчики оближите. Спасибо за рецептик. Сижу и лопаю его..)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *