Простые и вкусные котлеты из куриного фарша

Вкусные котлеты из куриного фарша

Здравствуйте, мои читатели! Сегодня я хочу предложить вам очередное дешевое блюдо, которое нередко является моей «палочкой-выручалочкой», когда нет времени долго возиться с ужином, а семья требует чего-то сытного. Эти котлеты из куриного фарша готовить очень просто. К тому же цена этого блюда весьма невысока.
Приведу простой расчет стоимости этого дешевого второго блюда. Килограмм куриного фарша (причем хорошего качества) в наших магазинах стоит 3,5 доллара США. Купив его для приготовления куриных котлет, я могу на 2 дня обеспечить нашу семью из пяти человек мясным дополнением к гарниру на ужин. Экономно и вкусно! Как же я готовлю котлеты из куриного фарша?

Рецепт котлет из куриного фарша

Ингредиенты:
фарш – 1 кг,
яйцо – 2 шт.,
мука – 3 стакана,
соль, перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление котлет из куриного фарша:

  • Положить фарш в миску, вбить в него яйца и добавить все специи.Приготовление фарша для куриных котлет
  • Добавить в муки.Добавить в фарш для куриных котлет муку
  • Тщательно перемешать ложкой до получения однородной массы.
  • Поставить на плиту сковороду с подсолнечным маслом.
  • Когда масло нагреется, ложкой берем наш фарш (он по консистенции должен быть как густая сметана).Приготовление котлет из куриного фарша
  • Обжариваем, как драники из картофеля, с двух сторон.Вкусные котлеты из куриного фарша

Вот наши котлеты из куриного фарша и готовы. Сверху образуется хрустящая корочка, а внутри они очень нежные. Попробуйте, и вам понравится.

С вами был кулинарный блог «Экорецепты». Приятного аппетита!

Простые и вкусные котлеты из куриного фарша: 7 комментариев

  1. Лен, спасибо за рецептик! Действительно, куриный фарш — наиболее доступный мясной продукт сегодня, а по вкусовым качествам — равных ему просто нет!

    1. Елена, нет не перебор. Дело в том, что куриного фарша берется 1 кг. Он жидковатый, поэтому муки как раз столько, сколько нужно. Можете попробовать поменьше положить. :))))) У меня семья большая, поэтому рецепты на блоге рассчитаны на 6-7 порций, как минимум.

  2. девочки положите вместо муки 3 плавленых сырка(на терке),не пожалеете,вкуснятина нереальная!!!p.s.ложкой выложите в муку, обваляйте и на сковородочку…..ммм…..

  3. А еще можно добавить пару тройку столовых ложек кетчупа и тогда эти котлеты по вкусу начинают напоминать мясные.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *