Сенсационно дешевое и вкусное блюдо – рыбные котлеты из кильки

Рыбные котлеты из кильки

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами своей замечательной находкой – рецептом вкуснейших рыбных котлет из кильки. Кто бы мог подумать, что из этой маленькой и очень дешевой рыбки получаются такие необыкновенные рыбные котлеты, которые придутся по вкусу даже изысканным гурманам. Ради интереса я провела некоторый немудрый расчет стоимости котлет из кильки. Предположим, вы покупаете 1 кг кильки, который стоит 0,90 центов, добавляете к ней продукты согласно данному рецепту, в результате за 1,5 доллара США вы приготовите вкусное дешевое второе блюдо на 6 порций. По-моему очень стоящий дешевый рецепт.

 Котлеты из кильки

 Итак, для приготовления рыбных котлет из кильки нам понадобиться:Ингредиенты для приготовления рыбных котлет из кильки

  • 1 кгсвежей кильки,
  • 2 яйца,
  • 1 – 2 луковицы (зависит от их размера),
  • 1 – 1,5 стакана муки,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление рыбных котлет из кильки

  • Почистить кильку до получения филе (это, пожалуй, самый сложный момент в приготовлении наших рыбных котлет из кильки, поскольку рыбки маленькие, и на эту процедуру нужно недюжее терпение. Но это единственный недостаток.Дальше котлеты из кильки готовятся очень быстро.)Филе кильки для котлет
  • Мелко нарезать лук (я для экономии времени измельчила его в блендере).
  • Филе кильки промыть в проточной воде и отжать.
  • Выложить филе в большую миску, добавить туда лук, вбить яйца, посолить, поперчить и размешать, постепенно добавляя муку.Приготовление фарша для котлет из килькиФарш для приготовления рыбных котлет из кильки
  • Поставить на плиту сковороду, добавить подсолнечное масло. Когда масло нагреется, ложкой выкладываем наш приготовленный фарш из кильки. Можно ложкой придать будущим котлетам из кильки более ровную форму.Приготовление рыбных котлет из кильки
  • Жарить на среднем пламени до образования золотистой корочки с обоих сторон.

Вот наши вкусные котлеты из кильки готовы. Подавать из можно с овощным салатом или пюре – кому что нравится.Рыбные котлеты из кильки

 С вами был кулинарный блог «Экорецепты». Приятного аппетита!

Сенсационно дешевое и вкусное блюдо – рыбные котлеты из кильки: 7 комментариев

  1. Какая красота))) А и не знала о таком рецепте (конечно, я ведь с черноморского побережья))))))) Спасибочки, огромное, обязательно попробую сделать) Мы просто кильку обычно жарим, но в виде котлеток, мне кажется. будет вкуснее)

  2. У вас интересные рецепты, но они рассчитаны на тех,кто сидит дома и не работает. Имхо лучше тратить время на зарабатываете денег и есть треска и дорадо,чем тратить часы на зачистку кошачьего деликатеса.

  3. Да конечно лучше кушать дорадо, но не у всех получается работать и деньги заколачивать, а между тем нужно кормить семью и как то до конца месяца доживать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *