Вкусные капустные котлеты

Капустные котлеты

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у нас на очереди очередное очень вкусное и дешевое второе блюдо, которое можно легко и быстро приготовить — капустные котлеты. Некоторые из вас, наверное, скептически относятся к таким блюдам, я и сама не верила, что капустные котлеты могут быть настолько вкусными.  Правда мясные биточки с капустой нам очень понравились. Как-то подруга дала рецепт капустных котлет, она очень их хвалила, и рассказывала, как ее вся семья с удовольствием их уплетает. Я подумала: «Ладно, попробуем и мы сегодня приготовить капустные котлеты. А вдруг понравятся?» И, знаете, понравились! Поэтому сегодня спешу поделиться с вами тем самым дешевым рецептом котлет из капусты.

Итак, для приготовления капустных котлет нам понадобиться:Ингредиенты для капустных котлет

  • капуста 300-400 г,
  • 1 яйцо,
  • мука (сколько возьмет фарш) примерно 1-2 стакана,
  • 1 луковица,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • соль, перец, зелень по вкусу,
  • панировочные сухари,
  • подсолнечное масло для обжарки.

Рецепт приготовления капустных котлет.

  • Листья капусты измельчить в блендере с луком и специями.Приготовление капустных котлет
  • В полученный капустный фарш добавить яйцо.
  • Муку добавлять, постепенно перемешивая, до густой консистенции, чтобы можно было слепить котлеты.Фарш для капустных котлет
  • Из полученного фарша делаем котлеты, обволакиваем их в панировочные сухари.Капустные котлеты
  • Выкладываем капустные котлеты на горячую сковороду с маслом и жарим до золотистой корочки.Капустные котлеты

Вот такой вот простой рецепт капустных котлет, которые можно приготовить на ужин. Вкусное, полезное, а главное дешевое второе блюдо для всей семьи.

 С вами был кулинарный блог «Экорецепты». Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *